1、准备好食材。2、将牛肉切片。3、蒜、葱切好。4、牛肉装入碗中,加入蒜、葱。5、加入醋和生抽。6、加入辣椒酱。7...
一、海带丝清水浸泡1小时,如下图所示:二、将锅中的清水煮沸,如下图所示:三、然后倒入海带丝,大火焯水1分钟,控...
盘凉拌菜 材料 佛手瓜,干海带,黄皮甜洋葱,萝卜苗,红色菜椒,盐,糖,醋,香油,蒜蓉 做法 1、佛手瓜去皮去核切丝,干海带泡发洗净后切丝,黄皮甜洋葱(一个)...
做法 1、黄瓜用擀面杖拍碎,手掰成小块;2、卤耳朵切成条,大蒜捣成泥,香菜切碎;3、所有的原料混合,加适量盐、陈醋、味精、一匙老干妈辣酱拌均匀即可。小诀窍 1...
1.芝麻酱。芝麻酱用香油稀释,加盐、味精、香油、蒜泥,拌匀。这种酱可以和肉、蔬菜原料混合。常见的有:芝麻酱豇豆...
1、将新鲜的介菜清洗再切成细丝。2、在锅中倒少量油,放葱段爆锅。3、将芥菜丝倒进锅中,炮制稍有温度就可以。4、放到器皿内密封性稍稍腌渍。5、服用时倒出加生抽...
1.取嫩茄子,放在篮子里蒸。2.青椒红椒烧虎皮,大蒜去皮,打匀。放入研钵中捣碎,加少许盐,味鲜,麻辣鲜,蚝油,倒入熏清油,搅拌均匀,捞出。3.将蒸好的茄子放入...
3、核桃花生:制作第一种红油不需要加核桃花生,制作第二种用于小面和家庭式的油辣子可以适当加一些,这样混合油辣...
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